Kapsaisin Biber Tozu

Capsaisin Biber Tozu Tedarikçisi:

Kapsaisin biber tozuGuanjie Biotech'in en güçlü ürünlerinden biridir. Açık sarı ila beyaz kristal tozdur. Kendi üretim hattımız var. Ürünlerimiz sıkı bir şekilde kontrol edilen yüksek kalitededir. Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, size test raporu ve diğer sertifikaları sağlayabiliriz. info@gybiotech.com.

Kapsaisin kimyasal formülü C18H27NO3'tür. organik bir bileşiktir. Polar olmayan bir molekül gibi davranır. Kapsaisin, hücre zarlarına nüfuz edebilir ve hücre içi nosiseptif sinir reseptörlerine bağlanarak, özellikle geçici reseptör potansiyeli kanal alt tipi V1 (TRPV1) ile etkileşime girebilir. Acı biberin tohumlarında ve kabuğunda bulunur ve acı biberin baharatlı tadının ana kaynağıdır. Baharatlı lezzetin yoğunluğucapsaisin biber tozukonsantrasyonuna göre belirlenir. Konsantrasyon ne kadar yüksek olursa, baharatlı tat o kadar güçlü olur. Kapsaisinin baharatlı tadı öncelikle ağız ve gastrointestinal sistemdeki ağrı sinir uçlarının uyarılmasıyla üretilir. Bu uyarım bize baharatlı tadı verir.

 

COA:

ANALİZ	ŞARTNAME	YÖNTEM	SONUÇ
Dış görünüş	Açık sarı ila beyaz kristal toz	Organoleptik	Beyaz kristal tozu
Koku	karakteristik	Organoleptik	Uygun
Tatmak	Baharatlı	Organoleptik	Uygun
Kapsaisin (ağırlık/%)	%55'ten büyük veya eşit	HPLC (Yüksek Performanslı Bilgi)	59.06%
Kapsaisinoidler	%95'ten büyük veya eşit	HPLC (Yüksek Performanslı Bilgi)	95%
çözünürlük	Aseton, metil alkolde çözünür Suda çözünmez	-	Uygun
Erime aralığı	57-66 derece	HPLC (Yüksek Performanslı Bilgi)	57-66 derece
Kurudukça kaybolur	%1,0'den küçük veya ona eşit	HPLC (Yüksek Performanslı Bilgi)	<0.15%
Ateşleme kalıntısı	%1,0'den küçük veya ona eşit	HPLC (Yüksek Performanslı Bilgi)	<0.3%
Çözücü Kalıntısı(mg/kg)	Maksimum 50,0 mg/kg	Büyük Britanya standardı	Algılanmadı
Ağır metal
Pb(mg/kg)	Maksimum 10,0ppm	AOAC (AOAC)	Uygun
(mg/kg) olarak	Maksimum 2,0ppm	AOAC (AOAC)	Uygun

 

C'nin Fizikokimyasal Özellikleriapsaisin Biber Tozu:

Kapsaisin aynı zamanda Kapsaisin olarak da bilinir. C18H27NO3 moleküler formülüne sahip organik bir bileşiktir. Moleküler formül C18H27NO3'tür. Doğada Capsicum annuum ve çeşitlerinde bulunur ve petrol eterinden monoklinik kristaller ve dikdörtgen pullar halinde çökeltilir. Maksimum UV emilimi 227 nm, 281 nm'dedir (ε7000; 2500). Son derece keskin bir vanilyamit alkaloididir.Capsaisin biber tozubeyaz kristal bir tozdur. Beyaz kapsaisin tozu, Capsicum cinsine ait kırmızı biberlerin aktif maddesidir.

Kapsaisinin erime noktası 64-68 derecedir. Kaynama noktası 210-220 derecedir (1,33Pa). Yüksek kimyasal stabilite. Etanol, eter, benzen, aseton, kloroform vb. organik çözücülerde kolayca çözünür. Karbondioksitte az çözünür, ancak soğuk suda çözünmesi zordur.

 

Üretmeyöntems:

Hazırlamanın üç ana yolu vardırcapsaisin biber tozu: doğal ekstraksiyon yöntemi, kimyasal sentez yöntemi ve biyokimyasal yöntem.

①Doğal ekstraksiyon yöntemi:

Organik çözücülerle ezilmiş ve ekstrakte edilmiş taze kırmızı kurutulmuş biberlerle erken kapsaisinoid ekstraksiyonu. Kırmızı ila turuncu-kırmızı yağlı bir sıvı elde etmek için konsantre edildi. Bu yağlı sıvıya biber yağı reçinesi denir ve kapsaisin, dihidrokapsaisin, orto-dihidrokapsaisin ve yüksek dihidrokapsaisin, kapsaisin, karoten ve tartarik asit, malik asit, sitrik asit ve diğer bileşenleri içerir. Kapsaisin reçinesi ve daha sonra eter, seyreltik etanol ve alkalin sulu çözelti veya petrol eteri, dikloroetan ve daha fazla ekstraksiyon için diğer çözücüler ile petrol eteri veya n-etan kristalizasyonu, ham kapsaisin kristalleri ile elde edilebilir.

 

② Kimyasal sentez yöntemi:

Capsaisin biber tozuYağ asitlerinin kimyasal yapısından ve oluşan vanillilamin amid bileşiklerinden görülebilmektedir. Spath ve ark. ham madde olarak izobütil çinko ve 1,6-adipik asit monoetil ester monoklorür. Kimyasal sentezden sonra 8-metil-6-nonenoik asit elde edildi ve daha sonra ftalid ile klorlandı ve kapsaisin elde etmek üzere vanililamin ile reaksiyona sokuldu.

 

③ Biyosentetik yöntem:

Kapsaisinin sentez yolunda yer alan enzimlerin şu anda fenilalanin parçalama enzimi, sinamik asit hidrolaz, p-kumarik asit hidrolaz, kafeik asit transmetoksilaz ve kapsaisin sentaz olduğu bilinmektedir. Kapsaisinoid sentezinin fenolik öncüleri (p-kumarik asit, fenilalanin, kafeik asit, vb.) aynı zamanda proteinlerin, alkaloidlerin, flavonoidlerin ve ligninin sentezinin öncüleridir. Bu nedenle kapsaisinoid biyosentezi, ortak öncüller için diğer biyosentetik yollarla rekabet halindedir ve metabolik düzenleme veya gen modülasyonu ile maksimuma çıkarılabilir.

 

İçindekiler:

Biberlerde bulunan keskin bileşenler esas olarak kapsaisinoidler, dihidrokapsaisinoidler, azalan dihidrokapsaisinoidler, hiperkapsaisinoidler, hiperkapsaisinoidler I, hiperkapsaisinoidler II, ftalid olmayan vanilya, oktoftalid vanilyam ve dekoftalid vanilyamini içerir. Bunların arasında kapsaisin, doğada Solanaceae bitkisi capsicum annuum ve onun varyantlarında oluşan son derece keskin bir vanililamid alkaloididir.

 

Etkileri:

Baharatlı lezzetinin yanı sıra,capsaisin biber tozubaşka fizyolojik etkileri de vardır. İştahı ve sindirim sıvısı üretimini teşvik ederek sindirime yardımcı olur. Ayrıca kapsaisin ağrının giderilmesine ve iltihaplanmanın önlenmesine yardımcı olur. Çalışmalar, kapsaisin tozunun ağrı sinyallerinin iletimini engelleyebildiğini ve böylece ağrı hissini azalttığını göstermiştir. Ayrıca kapsaisin antioksidan ve anti-kanser özelliklerine sahiptir. Bir takım hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

 

Uygulamalar:

● Tarım

Tarım alanındaki uygulamalar isecapsaisin biber tozubirçok açıdan umut verici. Doğal kökeni ve biyolojik olarak parçalanabilirliği nedeniyle kapsaisin nispeten güvenli bir bitki koruma maddesi olarak kabul edilir. Yeni bir böcek ilacı veya mantar ilacı olarak kullanılabilir. Kapsaisin biber tozu, mahsullerdeki zararlıları ve patojenleri kontrol etmek için kullanılır. Zararlıların ve patojenlerin direnç geliştirmesi zor olduğundan uzun vadede etkili bir biyopestisit olması beklenmektedir.

 

●Bitki Büyümeyi Destekleyici

Ek olarak kapsaisinin antimikrobiyal özellikleri onu potansiyel bir bitki büyüme destekleyicisi haline getirir. Bitkilerin hastalıklara direnmesine ve ürün verimini ve kalitesini artırmasına yardımcı olabilir. Doğrudan tarımsal uygulamalarının yanı sıra,capsaisin biber tozuAyrıca bitki büyümesini ve gelişimini teşvik etmek için biyostimülan olarak da kullanılabilir.

Araştırmalar şunu gösterdicapsaisin biber tozuBitkilerin hormon düzeylerini etkileyerek olumsuzluklara karşı dirençlerini artırabilir. Kuraklık ve tuzluluk stresi gibi. Ayrıca kapsaisinoidlerin antioksidan özellikleri bitki hücrelerinin oksidatif stresin neden olduğu hasarlardan korunmasına yardımcı olur. Bu etkiler kapsaisinoidlerin tarımda kullanımı için yeni olanaklar yaratmaktadır. Örneğin, sağlıklı mahsul büyümesini teşvik etmek için çevre dostu bir bitki büyüme düzenleyicisi olarak.

 

●Tıp

Tıp alanında kapsaisin'in çeşitli fizyolojik aktiviteleri, sindirim sularının salgılanmasını teşvik edebilir, iştahı artırabilir, yorgunluğu ortadan kaldırabilir, kardiyovasküler sağlığı iyileştirebilir vb. Ve bazı farmasötik ürünlerde ısı, analjezik ve diğer önemli anahtar rolde hayati bir rol oynar. Bir çok ilacın ihtiyacı olan ısıyı hızlı bir şekilde hastaya hissettirmesi doğal bir hammadde temini ihtiyacını sağlar.

Askeri ürünlerde, kurt karşıtı spreyi sıklıkla duyabiliriz, "kötü adam suçunu" etkili bir şekilde önleyebilir ve kontrol edebilir. Ancak aslında bu ürünler pul biber kullanılmadan da yapılabilir. Genel pazara sıradan insanın erişebileceği suda çözünebilen bir biber yağı reçinesi kullanılabilir.Capsaisin biber tozuOrduda genellikle savaş alanında veya silahlı çatışmalarda göz yaşartıcı gaz olarak kullanılır. Doğal kapsaisin biber tozu benzersiz bir mikro toksisiteye ve yüksek sıcaklıkta ayrışmaya sahip olduğundan, uluslararası insani ruha uygun olarak can kaybına neden olmayacaktır.

 

●Kalori Yakma

Baharatlı bir yemek yedikten sonra kalorilerinizin %25'inden fazlasını yakabilirsiniz.

Ve karında baharatlı bir yanma oluştuğunda, bir fincan kafein açısından zengin siyah çay içildiğinde etkisi daha belirgindir. Acı biber ayrıca vücutta iki enzimin üretimini de destekler. Yağ yakma sürecinde aşırı yağ birikimini önlerken yağ hücrelerini boşaltmaya "ikna edebilirler". Bu kilo verme yöntemi herhangi bir diyet kuralının eşlik etmesini gerektirmez. ÇünküCapsaisin biber tozuendorfin ve serotonin üretimini uyarır, aynı zamanda sizi iyi bir ruh haline sokar.

 

Acı biberin yağ yakıcı özelliğinin sırrı nedir?

Sadece bir veya iki kaşık kapsaisinoid yiyin, uyarıcı tadı anında beyin sinirine "yeterli" bir sinyal gönderecek ve büyük bir iştah kaybına neden olacaktır. Aynı zamanda kapsaisin'in bir diğer önemli etkisi de vücudun termojenez sistemini uyararak metabolizmayı hızlandırmasıdır. Büyük yıldızların yiyeceklerini nasıl silip süpürdükleri hakkında konuştuğunu hiç duydunuz mu? Sırlardan biri hızlı termojenik sistemdir.Capsaisin biber tozuTıpkı hızlı çalışan bir makinenin çok fazla hidrokarbon yakıt tüketebilmesi gibi, vücudun verimliliğini artırır.

 

Fabrika ve Ekip:

 

 

Sertifikasyon

 

Paket ve Gönderi

Popüler Etiketler: kapsaisin biber tozu, Çin kapsaisin biber tozu üreticileri, tedarikçiler, fabrika