Fosfolipitler, ana zincirin yapısına göre gliserofosfolipitler ve sfingomiyeline bölünmüş bir lipit sınıfıdır. Guanjie Biyoteknoloji odaklandıfosfolipid tozu20 yıldan uzun süredir ürünler. Bugün farklılıklardan bahsedelim. Bunlar arasında gliserofosfolipidler, hücresel ve hücre altı zarların önemli yapısal bileşenleridir ve yapıları, bir gliserol omurgası ve bir fosfat grubundan oluşan polar bir hidrofilik baş ve iki yağ asidinden oluşan hidrofobik bir kuyruk içerir. Bu benzersiz yapı, fosfolipidlerin biyolojik zarların temelini oluşturmasına olanak tanır.
Kafadaki fosfat grubuna bağlı moleküler fonksiyonel gruba bağlı olarak,fosfolipid tozuÜrünler fosfatidik asit tozu (PA), fosfatidilinositol tozu (PI), fosfatidilserin tozu (PS), fosfatidiletanolamin tozu (PE) ve fosfatidilkolin tozu (PC) vb. olarak sınıflandırılabilir. Bunların her biri, kendilerini oluşturan yağ asitlerine ve biyolojik sistemlerdeki fosfolipitlerin yapısının çeşitliliğini ve karmaşıklığını oluşturan yağ asitlerine bağlı olarak çeşitli türlerde bulunabilir.
Şekil 1. Fosfolipit yapısı ve başlıca gliserofosfolipit tipleri
Beyin ve sinir sistemi, kuru ağırlıklarının yaklaşık %50'sini oluşturan fosfolipitler açısından özellikle zengindir[1] ve bileşim açısından diğer vücut dokularından[2] daha çeşitlidir. Araştırmalara göre sıçan beynindeki fosfolipidler şunları içerir: yaklaşık 54 nmol/mg dokuda fosfatidiletanolamin (PE), 31 nmol/mg dokuda fosfatidilkolin (PC), 8 nmol/mg dokuda fosfatidilserin (PS) ve fosfatidilinositol (PI) 5 nmol/mg dokuda[3] . Fosfolipit takviyesinin inflamasyonu azaltmaya, bilişsel işlevi iyileştirmeye, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya, sağlıklı cilt ve saçları desteklemeye ve daha fazlasına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Farklı fosfolipit türlerinin farklı fizyolojik faydalara sahip olduğu gösterilmiştir.
1. Fosfatidik asit (PA)
Fosfatidik asit (PA), hücresel sinyalleşme ve lipit kapılı iyon kanallarının doğrudan aktivasyonu için önemli olan bir anyonik fosfolipiddir ve çift katmanlı fosfolipidlerin yaklaşık %0.25'ini oluşturur.PA, membran gliserofosfolipitleri için biyosentetik bir öncü olarak merkezi bir rol oynar. ve triasilgliserol sentezi [4]. Aynı zamanda hücrelerde önemli bir ikinci habercidir ve birçok hücresel fonksiyonda rol oynar.
Fosfatidik asit tozunun (PA) kortizol seviyelerini düşürdüğü ve depresyon ve ruh hali bozuklukları gibi stresle ilişkili bir dizi rahatsızlığı hafiflettiği gösterilmiştir [5]. Fosfatidik asit (PA), kas büyümesinin temel düzenleyicisi olarak yaygın olarak kabul edilen mTOR protein kinazını önemli ölçüde aktive eder ve klinik çalışmalar, PA takviyesinin direnç eğitimi alan kişilerde güç ve vücut kompozisyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini göstermiştir [6].
2. Fosfatidiletanolamin (PE)
Fosfatidiletanolamin tozu (PE), hücrelerdeki en bol bulunan ikinci fosfolipittir ve hücre zarlarının toplam lipit içeriğinin yaklaşık %{0}}'ını oluşturur. Fosfatidiletanolamin (PE), birçok farklı hücresel fonksiyona sahiptir ve fosfatidilkolin (PC) ve fosfatidilserin (PS) dahil olmak üzere diğer önemli fosfolipitlerin öncüsüdür [7]. Ek olarak, fosfatidiletanolamin (PE), proteinlerin üretimine ve katlanmasına katkıda bulunur, çoklu enerji üreten hücresel solunum komplekslerinin aktivitelerini güçlendirir, optimum zar topolojisini ve dinamiklerini destekler, hücresel ve organel zar füzyonunu kolaylaştırır, mitokondriyal biyosentezi teşvik eder ve hücresel otofajinin başlatılmasında önemli bir rol oynar [8]. Hücresel otofaji, vücudun hasarlı hücreleri veya hücresel bileşenleri 'temizlemesine' olanak tanıyan önemli bir süreçtir [9].
Fosfatidiletanolamin tozu (PE) yaşam için gereklidir ve PE üreten yollar hasar görürse yaşam var olamaz. Vücuttaki fosfatidiletanolamin (PE) seviyelerinde değişikliklere yol açan yollardaki küçük hasarlar bile Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı ile ilişkilendirilmiştir [10]. Ek olarak, karaciğerde fosfatidilkolin (PC) ile fosfatidiletanolamin (PE) arasındaki anormal oran, karaciğer hastalığına katkıda bulunan ve glikoz metabolizmasını etkileyen bir faktör olabilir. Fosfatidiletanolamin (PE), protein katlanmasına yardımcı olma rolüyle kardiyak hücreleri hasardan korumaya yardımcı olabilir; ayrıca fosfatidiletanolamin (PE), oksijen temini düşük olduğunda kardiyak dokuların sarkoplazmik membranını stabilize etmeye yardımcı olur [11].
3. Fosfatidilserin (PS)
Fosfatidilserin tozu (PS), önemli bir fosfolipittir. Hücre zarlarının fosfolipit içeriğinin %10'a kadarı, hücreler arasında doğru tanınma ve iletişim için gerekli olan fosfatidilserindir (PS). Mevcut çalışmalar, fosfatidilserinin (PS), membran proteinlerinin fonksiyonunu düzenleyerek ve kortizol fonksiyonunu ve zekasını doğrudan etkileyen hücre membranlarının akışkanlığını etkileyerek hücresel metabolizmayı ve biyokimyasal bilgi transferini arttırdığını göstermiştir [12].
Fosfolipid tozu şunları içerir:fosfatidilserin tozu. Klinik çalışmalar, fosfatidilserin (PS) takviyesinin hafızayı iyileştirmede, strese uyumu desteklemede, stresli yüklerin algısını hafifletmede ve yoğun atletik antrenman ve zorlu zihinsel güç de dahil olmak üzere çeşitli stresli durumlarda gerçek performansı ve iyileşmeyi artırmada etkili göründüğünü göstermiştir. ve duygusal görevlerin yanı sıra sağlıklı cilt etkinliğini de destekler [13,14,15,16].
4. Phosfatidilinositol (PI)
Fosfatidilinositol tozu (PI) beyin dokusunda bol miktarda bulunur ve toplam membran lipidlerinin yaklaşık %{0}}'ını oluşturur. Fosfatidilinositol (PI), hücre içi sinyalleme, veziküler taşıma ve sitoskeletal dinamiklerde önemli bir rol oynayan fosfatidilinositol (3,4,5)-trisfosfat (PIP3) gibi fosfatidilinositollerin öncüsüdür.
Fosfatidilinositol (PI), birçok farklı hücre hattında önemli lipid metabolizması etkilerine sahiptir ve kolesterol ve trigliseritlerin hepatik ve intestinal metabolizmasını benzersiz bir şekilde etkileyebilir [17]; diyet fosfatidilinositol (PI), hepatomegali ve hepatik steatoz gelişimini önemli ölçüde önler ve serumdaki hepatik hasar belirteçlerini azaltır [18]. Ek olarak, fosfatidilinositol (PI), nemlendirme, beyazlatma ve antioksidan gibi çoklu etkilerle fosfolipitlerin özelliklerine ve lipozomların avantajlarına sahiptir.
5. Fosfatidilkolin (PC)
Fosfatidilkolin tozu (PC), toplam gliserofosfolipitlerin %50'sinden fazlasını oluşturan önemli bir membran lipid bileşenidir. Fosfatidilkolin (PC), beyin hücre zarlarının bütünlüğünü koruyabilir ve başta hücre büyümesi, homeostazis, sekresyon, tanıma ve iletişim olmak üzere birçok hücresel fonksiyonu koordine edebilir.
Çalışmalar, Fosfatidilkolin'in (PC) beyin hücrelerini ve sinir bağlantılarını onardığını ve uyanıklığı, bilişi, dikkati, hafızayı ve ruh halini geliştiren Asetilkolin (ACh) sentezinde doğrudan yer aldığını göstermiştir. Fosfatidilkolin (PC), diğer etkilerin yanı sıra potansiyel olarak beyin sağlığını geliştirebilir, karaciğer fonksiyonunu iyileştirebilir, iltihabı azaltabilir, kolesterol seviyelerini düşürebilir, atletik performansı iyileştirebilir ve cilt sağlığını geliştirebilir [9].
Guanjie Biyoteknoloji size sağlarfosfolipid tozu. Numune ve bilgi talebinde bulunmak için bize ulaşabilirsiniz:info@gybiotech.com.
Referanslar:
[1]T. Hornemann, Mini inceleme: Periferik sinir bozukluklarında lipitler. Nörobilim. Lett.740, 135455 (2020).
[2]K.Bozek,Y.Wei,Z.Yan,X.Liu,J.Xiong,M.Sugimoto,vd.İnsan, şempanze, makak ve fare dokularının büyük ölçekli analiziyle ortaya çıkarılan beyin lipidomunun organizasyonu ve evrimi.Neuron,85(2015), ss.695-702.
[3]J.Choi,T.Yin,K.Shinozaki,JWLampe,JFStevens,LBBecker,et al.Beyin, kalp, böbrek ve karaciğerdeki fosfolipitlerin kapsamlı analizi: beyin fosfolipitleri en az çoklu doymamış yağ asitleriyle zenginleştirilmiştir.Mol .Cell.Biochem.,442(2018), s.187-201.
[4]Athenstaedt K, Daum G. Fosfatidik asit, lipid metabolizmasında önemli bir ara madde. Eur J Biyokimya. 1999;266(1):1–16.
[5]Hellhammer J, Vogt D, Franz N, Freitas U, Rutenberg D. Soya bazlı bir fosfatidilserin/fosfatidik asit kompleksi (PAS), kronik olarak stresli erkek deneklerde hipotalamus-hipofiz-adrenal ekseninin stres tepkisini normalleştirir: randomize, plasebo kontrollü bir çalışma. Lipids Health Dis. 31 Temmuz 2014;13:121.
[6]Bond, P. Fosfatidik asit: direnç eğitimi almış bireylerde biyosentez, farmakokinetik, etki mekanizmaları ve güç ve vücut kompozisyonu üzerindeki etkisi. Nutr Metab (Londra) 14, 12 (2017).
[7]Gibellini F, Smith TK.Kennedy yolu--Fosfatidiletanolamin ve fosfatidilkolin'in de novo sentezi.IUBMB Life. 2010;62(6):414-28.
[8]Glick D, Barth S, Macleod KF. Otofaji: hücresel ve moleküler mekanizmalar.J Pathol. 2010;221(1):3-12.
[9]Vance JE, Tasseva G.Memeli hücrelerinde fosfatidilserin ve fosfatidiletanolaminin oluşumu ve işlevi.Biochim Biophys Acta.2013;1831(3):543-54.
[10]Patel D,Witt SN.Etanolamin ve Fosfatidiletanolamin: Sağlık ve Hastalıkta Ortaklar.Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:4829180.
[11].Vance JE, Tasseva G. Memeli hücrelerinde fosfatidilserin ve fosfatidiletanolaminin oluşumu ve işlevi.Biochimica et Biophysica Acta-Molecular and Cell Biology of Lipids.2013;1831(3):543–554.
[12]Canar,L.Fosfatidilserin: Strese Dayanıklılık için Hücre Zarı Besini.Kronobiyoloji. 2016;1(23):1-2.
[13]Moré MI, Freitas U, Rutenberg D. Alzheimer hastalığı ve demansı olan yaşlı hastalarda soya lesitini türevi fosfatidilserin artı fosfatidik asidin hafıza, biliş, günlük işlevsellik ve ruh hali üzerindeki olumlu etkileri. Adv Ther.2014;31(12):1247-1262.
[14]Hellhammer ve diğerleri. Sağlık ve Hastalıkta Lipitler 2014, 13:121
[15]Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği Dergisi 2008, 5:11
[16]J Korece Soc Appl Biol Chem (2013) 56, 227−235.
[17]Jim W. Burgess, Tracey AM. Neville, Patricia Rouillard, Zdena Harder, Donald S. Beanlands, Daniel L. Sparks, Fosfatidilinositol insanlarda HDL-C düzeylerini artırır, Lipid Araştırma Dergisi, Cilt 46, Sayı 2,
2005,P350-355.
[18]Bungo Shirouchi, Koji Nagao, Nao Inoue, Kenta Furuya, Shinji Koga, Hideyuki Matsumoto ve Teruyoshi Yanagita.Diyet Fosfatidilinositol, Zucker (fa/fa) Sıçanlarında Alkol Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığının Gelişimini Önler.Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi.2008,56(7), 2375-2379.
